从三尺讲台到田间地头，从幼师到果桑种植能手，宜都市高坝洲镇皓光村四组的80后姑娘付丹丹，用十年时光在乡野间编织出了一个“甜蜜”的田园梦。
梦想萌芽：一本书点燃“田园梦”
1982年出生的付丹丹，从师范学校毕业后，按照母亲的期望成了一名幼儿园老师。但骨子里那股不服输的劲儿，让她在2004年到2005年间，通过湖北省经济管理干部学院函授提升至大专学历。之后她又尝试过服装销售，但十年间始终没找到工作带来的热情与成就感，每天游离在枯燥的工作和琐碎的生活中，一度感到度日如年。
2014年，一次偶然的机会，付丹丹在图书馆翻开《托斯卡纳乡村生活》。书中描绘的乡村景色美得令人窒息，乡村的多样性和生命力让人向往，优美的文字和精致的图片让她难以忘怀。一个大胆的想法在她心底萌芽——把心中的“诗和远方”搬到自家门口，打造一幅温暖治愈的“田园生活”场景。
这本书成了她之后实现梦想的“行动指南”，每当遇到难题、困惑时，她就重新翻开这本书给自己“充电”，还潜心学习桑葚种植、加工、药食同源及养生健康知识，把自己从一个“门外汉”逐渐变成了一个“行家里手”。
决心扎根：母女同心开辟“新天地”
2014年初，一次和母亲的谈话坚定了付丹丹的信念。从母亲的“诉苦”中，她感受到桑农和蚕农的困境：母亲体能下降，难以应付养蚕和其他农活，自家桑园也因缺乏管理而逐渐荒芜。
何不把田园梦和母亲种桑养蚕的活路结合起来？通过网上查阅资料，向身边有经验的前辈请教，付丹丹发现果桑经济价值高，且符合现代人对健康食品的需求，决定一试。她做了大量思想工作，说服母亲将大面积成年湖桑树毁掉，改种“大什”果桑苗，打造一处以果桑采摘为主的生态采摘园。
那段日子异常辛苦。为了节约人力成本，付丹丹和母亲每天天不亮就下地。每棵成年桑树根都有30至50斤重，冠幅又大，用铁锹、锄头挖起盘绕的根茎再移到田外十分费力，一天最多只能移除3-5棵，还要顺手清理田间疯长的杂草。
整整4个月，这片桑园耗尽了母女俩的力气。一付丹丹说那段时间干的农活比过去30年还多，手磨出厚茧，胳膊被桑枝划出一道道血痕，腿上满是抬树时磕碰的淤青。
稍作休整后，母女又趁热打铁，按照行距2米、株距1米的标准，在3亩多田里迅速种下了近千棵果桑苗。就这样，付丹丹的第一片果桑园诞生了，她和母亲开辟了一片新“天地”，引得周围桑农纷纷前来参观。
初心如磐：坚守生态迎来 “商机”
付丹丹始终秉持“生态种植”理念，坚持不打除草剂、不喷洒杀虫剂、不施用化肥，选择能保持土壤肥力、利于生态保护的有机肥料。
在她的坚持下，果桑树树枝粗壮、叶片油亮、长势极佳。2015年春，果桑开始少量挂果；2016年春末夏初，产量大幅增加，可进行小规模采摘。
随着产量增长，付丹丹开始摸索果桑加工，纯手工制作桑葚酱、桑葚膏、桑葚茶等产品，坚持不浪费一颗桑葚、不使用一颗落地果。雨天桑葚滞销，她便用来喂养土鸡，既减少浪费，又提升了土鸡的肉质和口感。
为了打开销路，付丹丹利用年轻人上网的便利，在微信朋友圈发布宣传图片，吸引了很多网友关注，识货的朋友慕名而来采摘、购买桑葚系列产品，还有人从她妈妈手里选购“桑园鸡”。她的坚持终于迎来商机，几年的心血和投入有了回报。
带动共富：抱团发展壮大产业
随着桑葚采摘园名气渐响，周围乡亲也动了心，主动上门学习果桑种植技巧，付丹丹帮他们采购少量果桑苗试种。
试种阶段只有少数农户参与，其余桑农持“观望”态度，付丹丹便先自己“试错”，等产生效益后再在周围“复制”经验。渐渐地，她家和最早一批试种的桑农尝到了甜头，种出的果桑颗粒饱满、色泽莹润、酸甜可口，很受市场欢迎。
村里的合作社看到果桑的市场前景，帮助有意愿的桑农统一采购果桑树苗，2万余株树苗按种植面积分发，大家按规定的行距和株距规模化种植，产业规模和产量不断提升。
产量大了，销售压力也随之而来。付丹丹又把目光投向抖音和小红书，通过图文并茂、热情洋溢的介绍吸引游客，不仅扩大了朋友圈，还链接到更多发展桑产业的资源。2024年9月，在宜都市农业农村局的推荐下，她参加了宜昌市农村实用人才创业创新项目，“碧海桑甜”种养产游一体化项目在众多优秀项目中脱颖而出，拿到了第二名的好成绩。
如今，每逢桑葚采摘旺季，付丹丹就在园子、城区和炉子间“三点一线”忙碌，采果子、熬酱和膏、烘制桑葚干、配制桑叶茶包、打包产品，还抽出时间准备冰镇桑葚汁、水晶桑葚凉糕、桑叶凉糕，教游客制作桑芽菜。然而，她的“甜蜜”事业早已不止于那3亩多的桑葚采摘园，未来，她计划打造集桑葚采摘、桑蚕养殖、乡村旅游、农产品初加工、农家乐等业态于一体的田园综合体，让桑蚕桑葚产业成为带动本地就业、促进增收的特色产业和地域名片。
（湖北日报客户端通讯员 朱琳）
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